Download on the App Store ANDROID APP ON Google Play

ぴあ

いま、最高の一本に出会える

HEY!たくちゃん

HEY!たくちゃんが海外のフードフェス出店、渋谷で学んだことをNYで試す

ナタリー

19/4/16(火) 17:23

来月5月18日(土)と翌19日(日)にアメリカ・ニューヨークで開催されるフードフェスティバル「The 9th Avenue International Food Festival」に、HEY!たくちゃんのラーメン屋「鬼そば藤谷」が参加する。

東京・渋谷のセンター街に店を構える「鬼そば藤谷」はこれまでも「ラーメン日本一決定戦」「最強ラーメンFes.」「つけ麺VSラーメン 本当に美味いのはどっちだ決定戦」といったグルメイベントに積極的に出店してきた。HEY!たくちゃんは海外のフードフェスへの参加について「7年間、渋谷センター街で学んだことのすべてをこの祭典に生かしたいと思いチャレンジに至りました」「今、日本のラーメンは何を求められ、世界で何を感じてもらっているのか、現地の人の感想を聞いて2020年のオリンピックへ向けてさらなるパワーアップに繋げたいです」とコメントしている。

この挑戦のため、HEY!たくちゃんはクラウドファンディングサイト「CAMPFIRE」で支援を募集中。目標金額は100万円で、リターンには凱旋単独ライブの招待券や「鬼そば藤谷」のゴールドカードなどが用意されている。

HEY!たくちゃん コメント

このたび、ニューヨーク最大のフードフェス「The 9th Avenue International Food Festival」に「鬼そば藤谷」で参加することになりました。7年間、渋谷センター街で学んだことのすべてをこの祭典に生かしたいと思いチャレンジに至りました。

今、日本のラーメンは何を求められ、世界で何を感じてもらっているのか、現地の人の感想を聞いて2020年のオリンピックへ向けてさらなるパワーアップに繋げたいです。自分のラーメンがどこまでチャレンジできるのか楽しみです。