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ぴあ

あまくない砂糖の話

16/3/19(土)

シアター・イメージフォーラムにて公開

食品に潜む意外な罠が監督自らの実験で明らかに!

1日にティースプーン40杯分の砂糖を60日間摂取し続け、心や体に生じた変化を記録したドキュメンタリー。監督を務めたオーストラリア人のデイモン・ガモーが自ら被験者となり、“ヘルシー“と言われながらも実際には大量の砂糖が含まれている食品を食べ続けた。心身に与える影響と共に砂糖の危険性や精糖業界を取り巻く問題をも明らかにする。

ヘルシーと言われる食品にも、実は大量の砂糖が含まれている。デイモン・ガモーは、清涼飲料水やチョコレートではなくシリアルやヨーグルトなど健康的なイメージの食品のみを食べて、1日にティースプーン40杯分の砂糖を摂取し、心身の変化を記録していく。

上映情報

ジャンル
ドキュメンタリー
原題
THAT SUGAR FILM
制作年・国
2015/オーストラリア
配給
アンプラグド
ヘッド館
シアター・イメージフォーラムにて公開
上映時間
102分
公開日
2016/3/19(土)

キャスト&スタッフ

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